Gli ambienti di Locanda Sant’Agata sono avvolti dal fascino del passato eppure si fondono magistralmente con elementi di design moderno. Ad esempio, l’antico corridoio della casa colonica, i giochi di luce della camera che un tempo fu il granaio o le grandi vetrate in cui si trovava l’antica limonaia. I luoghi sono vivi e portano con sè la loro memoria. Se sei a caccia di storie, ne avremo tante da condividere. Ti racconteremo che le antiche case coloniche toscane erano composte da una serie di edifici che ospitavano la famiglia dei mezzadri e gli animali. Che erano presenti la stalla, il fienile, il granaio, il pollaio e il porcile, luoghi in cui la produzione agricola si è sempre alternata alla produzione di carne, latte e uova. Che la serra per la coltivazione degli agrumi nei mesi più freddi, chiamata “limonaia”.
Questa è la nostra storia, la nostra identità, ciò che ci rende orgogliosamente unici.
